Split gastro scena Chef kultnog splitskog restorana na Superior programu otkrio tajnu vrhunskog rižota: ‘Evo koju rižu koristiti‘ Piše PRChef Branimir Prnjak i sam je bio učenik splitske Olive Allegre, škole koja se pozicionirala u prestižnu gastronomsku instituciju. Proteklog tjedna učenici Privatne srednje škole Wallner – u okviru koje djeluje centar gastronomskih umjetnosti Oliva Allegra – ponovno su zakoračili u svijet profesionalne gastronomije. Riječ je o ekskluzivnoj masterclass radionici u sklopu Superior programa za naprednu grupu učenika, a koju je vodio ...