Slano zimnica Domaća pasata od rajčice: skuhajte je sami i uštedite, ako je radite na ovaj način može potrajati sve do idućeg ljeta! Piše T. S. M.Imate li domaće rajčice ili kojim slučajem naiđete na njih po povoljunoj cijeni, mogli biste znatno uštedjeti na jednoj, barem u Dalmaciji, vrlo često korištenoj namirnici: pasati. Domaća passata od rajčice zapravo je pasirana, kuhana rajčica, bez kožice i sjemenki, koja se koristi kao baza za juhe, umake i variva. Ako vam nije žao potrošiti malo vremena na njenu pripremu, evo kako je možete napraviti i sačuvati da vam potraje do ...