PREMIUM

Priče Pašurate Tražite stari recept za fitule? Ona ih ima sve! Otkrila nam je čak i jedan izgubljeni te poručila: U prave ovo ne smije! Piše Stjepan Mijat ZaninovićPašurate ili fritule jedan su od slatkih simbola Dalmacije, čiji stađun zapravo traje cijelu godinu, ali zahuktava se dolaskom zime i na vrhuncu je baš u dane oko Božića. Ako ste ih ikad probali, sigurno ste imali neki komentar, bilo na teksturu, količinu ulja, temperaturu... Imali ste nešto za reći o njima jer je to ono što pašurate čine - potiču ljude na raspravljanje, a one koji ih čine na eksperimentiranje kako bi došli do ...