Slano HRSKAVI, A PROZRAČNI Peksimeti su odlična alternativa uštipcima koja stiže iz susjedstva. Pripremaju se bez puno filozofije, uspjeh zajamčen Piše K. V.Peksimeti su jedna vrsta prženog peciva, bez kvasa, koja se često piprema u mnogim domaćinstvima diljem BiH i okolnih krajeva. Popularni su zbog posebnog okusa i teksture jer se prženjem napušu u jastučiće s hrskavom i slasnom koricom prozračne unutrašnjosti. Nama se posebno sviđa što ova peciva, iako pržena, gotovo da ne upijaju ulje, a za razliku od nekih drugih vrsta prženog tijesta samo prženje ide vrlo glatko.    --- ...