Slatko provjerena receptura VIDEO Svi će vam zavidjeti na ovim sočnim i mekanim sirnicama! Splitska majstorica otkriva tajnu savršenog tijesta Piše Jelena BanovacSirnica je tradicionalno nezaobilazan dio uskrsnog stola, a njezina priprema često počinje i nekoliko dana ranije. Slastica je to koja u kršćanskoj tradiciji simbolizira novi život i uskrsnuće. Zarez u obliku križa na vrhu tijesta podsjeća na duhovnu dimenziju blagdana(Sveto Trojstvo), dok bogat sastav – jaja, mast, maslac i aromatični dodaci – označava kraj korizmenog odricanja i povratak obilju. U mnogim obiteljima priprema ...