Savjeti NEODOLJIV PRILOG Znate li da je rezanje krumpira itekako važno za svršene pržene krumpiriće? Evo koje je pravilo, a imamo i jedan trik Piše K. V.Prženi krumpirići odnosno pomfrit su nam, budimo iskreni, svima omiljena hrana. Da bi bili pravi, moraju zadovoljavati neke kriterije, izmeđuostalog, biti hrskavi. Pri tome nije bit u hrskavosti samoj po sebi, nego sanjamo štapiće od krumpira hrskave iz vana, a pahuljaste iznutra. Nažalost, nije rijetkost razočaravajući rezultat i iz restoranske kuhinje, pa mnogi ne očekuju da mogu postići idealne krumpiriće kod kuće. No, to je ...