Zdravlje piramida naopačke Veliki preokret u prehrani! Dr. Liberati Pršo otkriva zašto su žitarice ispale iz igre, a masti se vraćaju na tanjur Piše Marina Knežević PetkovićMnoge je iznenadio izgled nove američke piramide prehrane – osobito činjenica da žitarice više nisu temelj jelovnika, dok su se masti, uključujući i one životinjskog podrijetla, vratile na velika vrata. Što se zapravo promijenilo i kako bi, prema novim spoznajama, trebao izgledati naš svakodnevni jelovnik, objasnila je doc. dr. sc. Ana-Marija Liberati Pršo, dr. med., specijalistica interne medicine, subspecijalistica endokrinologije ...