Slano PANZANELLA DI MARE Ako dodate morske plodove u poznati specijalitet imate lagan i cjelovit obrok! Evo recept, postat će vam top izbor petkom Piše K. V.Za panzanellu za sigurnošću znamo da se jela na firentinskom dvoru obitelji Medici jer ju je opjevao njihov dvorski pjesnik tamo negdje 1500. i neke. Ako se jede u kontinuitetu bar već 500 godina, mora da je dobra! To je talijanska, točnije toskanska salata od kruha i rajčica. Doduše, spomenuta opjevana salata bila je bez rajčica jer je Kolumbo netom otkrio Ameriku i nismo ih još poznavali u Europi. No smisao panzanelle je ostao ...