Slano odlično je i sutradan Starinsko jelo od rajčica, tikvica i paprika još je bolje kad se pripremi ovako. Posla je manje, a okus je intenzivniji Piše T. S. M.Sataraš je savršeno jelo za vrućine, jer je lagano i ukusno te se priprema od rajčica, tikvica i paprika, kojih sad ima u izobilju. Jedina mana ovog omiljenog starinskog jela je u tome što treba tu i tamo pripaziti da ne zagori ili pokipi. No i to se da riješiti, a pritom poboljšati okus. Rješenje je sataraš iz pećnice, oko kojeg je jedina muka nasjeckati povrće. Pritom, ovom metodom okus povrća se intenzivira što znači da ćemo ...