Hrvatska korisno je znati Domaći mesar otkriva trikove za prepoznavanje svježeg mesa: ‘Ako ovo vidite – bježite od njega!‘ Piše Vijesti sdMeso je mnogima gotovo svakodnevno na jelovniku, a unatoč tome muku muče pri izboru kvalitetnog komada. Neki su toliko nesigurni u vlastiti izbor da zaziru od odlaska u mesnicu pa posežu za pakiranim mesom na kojem jasno stoji za koju se svrhu može iskoristiti – za gulaš, za "minutno" pečenje na tavi ili za juhu. Nažalost, pakirano meso za onim iz mesnice zna zaostajati po kvaliteti i svježini. Kako bismo pomogli ljubiteljima mesa da ...