Slano ukusno i praktično VIDEO Vlasnik splitskog restorana s Michelinovom zvjezdicom otkrio kako se radi staro dalmatinsko jelo. Jeste znali...? Piše T. S. M.Nekoć davno, u doba prije hladnjaka i zamrzivača, postojale su različite domišljate metode za čuvanje hrane svježom. Baš dobro, jer zato imamo pršut, pancetu, slane srdele i... savur. To starinsko jelo oslanjalo se na moć domaće kvasine - upravo je taj sastojak čuvao ribu od kvarenja. Filozofija je jednostavna: treba je ispržiti ili obraditi na neki sličan način te potom zaliti umakom na bazi octa. Nažalost, danas mnogi nisu niti ...
PREMIUM Obala Kakav ulov! Solinjanka kupila skušu, a uz nju dobila i ‘bonus‘: ‘Ovo još nisam vidila! Ne triba mi drugi znak da je friška...‘
Sa svih strana Šok u Japanu ‘Ovako nešto nismo nikada vidjeli‘: na obalu ribarskog gradića isplivalo 1200 tona srdela i skuša
Vijesti snimljeno kod jabuke Splitski znanstvenici: Ostali smo zatečeni blistavom izvedbom sinkroniziranog plivanja velike plove. Pratitelji na Facebooku: A da nisu lokarde?
PREMIUM Otvoreno more (ne)velike varalice Kaštelanin Tonči Biočić pionir je vertical jigginga u Hrvatskoj: I ja sam skušovke nekad lovio panulavanjem i a volo tehnikom, a onda mi se dogodio neuspjeh...
Ribolov (ne)velike varalice Kaštelanin Tonči Biočić pionir je vertical jigginga u Hrvatskoj: I ja sam skušovke nekad lovio panulavanjem i a volo tehnikom, a onda mi se dogodio neuspjeh...
