PREMIUM

Preporuke Vino i spiza Hvarski somelieri podijelili su s preporuke za uparivanje vina s domaćim jelima - bevanda je na obe liste! Piše Stjepan Mijat ZaninovićZa one koji vole uparivati domaća jela s dobrom kapljicom, a sve to po preporukama stručnjaka, donosimo listu vina koja ide "ruku pod ruku" s našom spizom. Ovo je lista koja će uz probrana vina zagolicati nepca. Uz tingul se predlaže Crljenak Zlatan Otoka, odnosno Zinfandel, jer se ta sorta ističe svojom puninom i snagom, pa idealno prati bogate okuse ovog jela. Kod pečene ribe, izbor je pao na Pošip, vino koje zbog svoje ...