Slatko bečki klasik Sjećate li se ovog kolača? Bio je vrlo omiljen jer je sočan, čokoladan i profinjen. Priprema se po stoljetnom receptu Piše K. V.Volite li slastice kakve su se nekoć radili, vjerojatno vam je poznat kolač srneća leđa, bečki slastičarski klasik, nastao u 19. stoljeću u vremenu procvata bečkih kavana koje su istovremeno stvarale i prepoznatljive slastice. Naziv je dobio po izgledu koji duguje kalupu u kojem se tradicionalno priprema. Starinski kalup To je onaj duguljasti rebrasti kalup kojeg su sigurno imale vaše bake ili majke, a do nedavno je bio i ...