Slano ideja za ručak Tjestenina s rajčicama, patlidžanima i mozzarellom najbolja je baš po ovom receptu. Obratite pažnju na trik sa sirom! Piše T. S. M.Ako su vam dosadile uobičajene šalše od poma, ali vam se i dalje jede nešto u sličnom stilu, predlažemo vam da klasični umak od rajčice upotpunite zgodnom sezonskom namirnicom i obilatom količinom sira. Dobit ćete manistru za pomazat‘ pjat! Trebat će vam pome, špageti ili pene, balancane i mozzarella, a upravo je uz nju vezana najbolja caka ovog recepta. Sir najprije trebate dobro ocijediti, kako ne bi razvodnio umak. Dok se sir ...