PREMIUM

Hrvatska toni grossi Cijene voća i povrća divljaju, a poljoprivrednici jedva preživljavaju. Gdje nestaje novac, tko uzima najveći dio kolača? Piše Stanislav SoldoCijene sezonskog voća i povrća posljednjih su godina sve češće tema javnih rasprava, osobito zbog njihova osciliranja i sve izraženijeg utjecaja na kućne budžete potrošača. Dok se na tržištu bilježe povremeni nagli skokovi, proizvođači ističu kako se istodobno suočavaju s rastom ulaznih troškova, od energenata i gnojiva do rada i transporta, što dodatno otežava stabilno planiranje proizvodnje. U isto vrijeme otvaraju se i ...