Savjeti SUZA SUZU GONI Zaplačete čim vidite luk? Mnogi ne znaju za ovaj jednostavan trik koji vam može pomoći da spriječite tu neugodnu pojavu Piše K. V.Rijetko koju namirnicu toliko često koristimo kao luk, tj. kapulu. Bezbroj obroka počinje sa dinstanjem luka na masnoći, a dodajemo ga i kad začinjavamo mnoge smjese, od mljevenog mesa za primjerice punjene paprike, do razniha salata, popečaka, ma popis je beskonačan. Ali luk ima jednu veliku manu, a to je da iritira oči do suza.  Ono što izaziva iritacije su kemijski spojevi prisutni u luku, a koji se oslobađaju kad mu rezanjem ...