Slano DOBRO PROMUĆKAJTE Napravite još bolju krumpir salatu uz ovaj čuveni umak! Vinaigrette je gotov za dvije minute, a sve sastojke već imate Piše K. V.Vinaigrette je jedan od famoznih kulinarskih umaka i stiže iz, naravno, francuske kuhinje. Čini nam se da su svi čuli za vinaigrette, ali ne znaju točno o čemu se radi pa možda malo i zaziru od njega. Zapravo, stvar je prilično jednostavna jer se radi preljevu za salate čija je osnovna formula stara stoljećima: tri dijela ulja i jedan dio kiseline. Da, vinaigrette mogu biti samo maslinovo ulje i kvasina. Pa ako se sada pitate čemu ...