SD Dojavi
OSMRTNICE
PRETPLATA
PREMIUM

Izdvojeno 1

 ZAČIN 

<p>U Zigongu, provincija Sečuan, Kina, 14. travnja 2025., muškarac vadi sol iz drevnog solnog bunara u gradu Zigongu, Sečuan, kolijevci jedne od najstarijih industrija soli na svijetu. Pomoću ručnog ili mehaničkog pumpnog sustava, slana voda izvlači se iz dubine tla i potom usmjerava u velike posude, gdje se zagrijava dok ne ispari. Ovo znanje, usavršavano više od dva tisućljeća, oblikuje gospodarstvo i gastronomiju regije. U Zigongu sol je puno više od začina; ona predstavlja jedinstveno kulturno i tehničko nasljeđe Kine</p>

Život bijelo zlato U povijesti su zbog nje vodili ratove, a nama ‘leži‘ na stolu; Francuzi je krijumčarili, Venecija se izgradila na njoj Piše MOZAIK SDSol se danas često smatra običnim začinom, ali je kroz povijest imala golem utjecaj. Bila je ključna za očuvanje hrane prije hladnjaka, pa su područja bogata solju postajala centri moći i bogatstva – od Kine do Mediterana. U nekim gradovima sol je stvorila cijela gospodarstva. Kineski Zigong postao je poznat po naprednim tehnikama bušenja i vađenja slane vode još u antici, dok je Yangzhou procvao kao trgovačko središte soli, gdje ...

Izdvojeno 2

30398395

Kalelarga OPOZIV PROIZVODA Važna obavijest za potrošače: zbog kancerogene boje povlači se začin koji mnogi vole u jelu Piše L. P.Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače o opozivu proizvoda Mild Madras curry powder, 100 g, LOT 4172/1, rok trajanja (BBE) 02.2026. zbog utvrđene nedozvoljene boje rodamin B u proizvodu. "Proizvod nije u skladu s Uredbom 178/2002 o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane", priopćeno je. Riječ je o ...

Preporuka i nedavno

<p>Kardamom jako koristi zdravlju</p>

Lifestyle Studija otkrila Nevjerojatna moć popularnog začina: Može otopiti salo te ubrzati metabolizam Piše Ana Špojarić/Živim.hrKardamom potječe iz Indije, zemlje začina te je intenzivnog citrusnog i pomalo slatkastog okusa nalik na mentu. Zbog svoje prilagodljive arome odlično se slaže s mnogim jelima i pićima, a poznate su njegove zdravstvene dobrobiti. U sebi sadrži vitamine C, B6, tiamin, riboflavin, niacin te minerale kalcij, magnezij, fosfor, željezo, cink, bakar i mangan. Među ostalim, prema posljednjem istraživanju, konzumacija sjemenki kardamoma mogla ...

Nedavno
Triangle
Učitaj više
28. travanj 2026 18:46