S mora i kraja Blago s kamenjara Nećete vjerovati da dalmatinski krš skriva kravu čije mlijeko čak štititi od raka – otkrijte tajne ove moćne pasmine Piše Stanislav SoldoMlijeko autohtone hrvatske pasmine buša moglo bi postati važan saveznik u borbi protiv raka i kroničnih bolesti, pokazuje novo istraživanje koje su proveli Vlatka Gantner, Krešimir Kuterovac, Marko Samardžija, Zvonko Steiner, Ranko Gantner i Klemen Potočnik. Znanstvenici su tako otkrili da mlijeko buše ima izrazito povoljan sastav masnih kiselina s potencijalnim antikancerogenim učinkom. - Mlijeko buše sadrži veće udjele ...