Regional BERBA JE U TIJEKU Najskuplji začin na svijetu dolazi iz Žerave! Jedan gram za 20 eura, a dvojica prijatelja jedini su u Dalmaciji koji ga uzgajaju: ‘Konkurencije praktički nemamo..." Piše Dalmacija SDNajskuplji je začin na svijetu, naše mu tlo itekako odgovara, ali hrvatski uzgajivači mogu se nabrojiti na prste jedne ruke. Riječ je o šafranu, a berba je upravo u tijeku. Mada bi se mnogi lako pomamili kada čuju da se gram prodaje za 20 eura, brzo ih ohladi spoznaja da za gram ovog začina treba ubrati od 140 do čak 180 cvjetova. I to ručno! Cvijet po cvijet, u zoru. A jedini dalmatinski uzgajivači šafrana nalaze se u Žeravi, piše ...