‘Uvoze nam jaja pred istekom roka i batake sumnjive kvalitete‘; Dok cijene piletine padaju, domaće farme propadaju

I to smo dočekali. Cijene jaja i piletine su napokon počele padati. Nakon višegodišnjeg uzlaznog trenda, fileti, batak, zabataka, krilca te u konačnici jaja su pojeftinili. Nisu to neka astronomska sniženja niti uštede na razini potrošačke košarice ali ipak su dovoljan pokazatelj stabilizacije tržišta unatoč turističkoj sezoni i povećanoj potrošnji. Naime, prethodnih godina su cijene tijekom sezone rasle i takav rast bi se nastavio i nakon odlaska turista. Pileća prsa su u veleprodaji u prosjeku 6.67 € i za 8.2 % su jeftinija u usporedbi s istim razdobljem prošle godine. Pileći bataci su 3.06 €, što je za 10 % manje negoli prošle godine. Zabatak je još jeftiniji 3.02 € pad je od 13 % u odnosu na lani. Jedino odskače pileći batak sa zabatkom koji statistički bilježi veću cijenu od 13 % i...