StoryEditorOCM
Hrvatskana policama trgovina

Krivotvorenjem vina bavi se više domaćih vinara? Patvorine je teško prepoznati, no ovo bi vam trebalo biti sumnjivo...

Piše Vijesti SD
18. ožujka 2024. - 14:47

Državni inspektorat u posljednjih godinu dana uzorkovao je 72 vina iz uvoza. 24 uzorka poslana su na analizu kako bi se utvrdilo je li vino krivotvoreno. Rezultati su pokazali da su u pet uzoraka prisutni voda i šećer koji ne potječe iz grožđa. Udruženje vinara, uvjereno da na tržištu ima i krivotvorenih domaćih vina, sumnjive primjerke dalo je na analizu. Rezultati su porazni.

Zbog sumnje da krivotvorenje domaćih vina nije iznimka, nego uhodani posao, organizacija domaćih vinara dala je sedam primjeraka jeftinih vina na analizu. Čak njih šest bilo je krivotvoreno, javlja HRT.

- Ono što je analiza pokazala, dodaje se etilni alkohol da se stvori ta razina alkohola koja je nužna, da bi se dobila aromatika u punom smislu. Dodaju se i kiseline koje je još teže utvrditi zato smo ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
27. listopad 2025 16:43