Kupnju ove dvije popularne vrste ribe trebalo bi izbjegavati; jedna od njih česta je i na našem jelovniku

Za mnoge građane Njemačke riba zauzima visoko mjesto na jelovniku. Prema preliminarnim podacima Saveznog ministarstva za prehranu i poljoprivredu, potrošnja ribe po stanovniku u 2024. godini iznosila je 12,1 kilogram. Supermarketi poput Lidla, Rewea i Edeke kupcima nude velik izbor ribljih vrsta. No ubuduće bi potrošači trebali izbjegavati dvije posebno popularne vrste. Zašto se upozorava na njihovu konzumaciju?

Organizacija za zaštitu okoliša Marine Conservation Society (MCS) upozorava na konzumaciju haringe i skuše – ribljih vrsta koje se u raznim oblicima mogu naći upravo u Lidlu, Edeki i Reweu. Razlog tomu je što je MCS ažurirala svoje preporuke za konzumaciju ribe. Naime, zalihe u sjeveroistočnom Atlantiku dramatično opadaju, pišu njemački mediji, prenosi Fenix-ma...