Sa svih strana nutritivna kraljica Ova riba nam je pred nosom, stalno je zapostavljamo. Jača srce, mozak i imunitet, a košta sitnicu. Vratimo je na tanjur Piše MOZAIK SDSkuša je jedna od onih namirnica koje svakodnevno prolaze ispod radara iako zaslužuju status superhrane. U našoj se prehrani često spominju losos, tuna ili brancin, dok skuša ostaje u sjeni, premda je nutritivno jednako vrijedna, a u nekim segmentima čak i bogatija. Riječ je o ribi koja obiluje visokokvalitetnim proteinima, omega‑3 masnim kiselinama, vitaminima i mineralima, a sve to uz vrlo nisku kalorijsku vrijednost. Prema ...