Tri nacije i tri vjere u Hercegovini nije spojio Dayton, nego maslina. Evo što smo zabilježili od Čapljine do Trebinja

Masline u Hercegovini bolje spajaju ljude nego Dayton.

– Neusporedivo! – kaže i prof. dr. sc. Marko Ivanković, direktor Federalnog agromediteranskog zavoda (FAZ) u Mostaru. Marka, koji je agronomski fakultet završio u Zagrebu, većina maslinara smatra jednim od glavnih krivaca za maslinarski boom u ovoj regiji.

Pretjeruju? Možda, ali činjenice su neumoljive. Prije 15 godina Hercegovina je imala samo 80 hektara pod maslinama, danas na 521 haltaru imaju 116 tisuća stabala maslina, a podizanje novih nasada je u tijeku.

Struka je sugerirala podizanje maslinika na mikrolokacijama koje odgovaraju maslini. To su područja mahom uz rubne tokove rijeka Neretve, Trebižata i Trebišnjice s pritokama. Ljeta su suha i topla, a zimi se prosječne temperature kreću između 4 i 13 Celzijevih stupn...