Dubrovnik od ovog petka ponovno postaje velika vinska pozornica. Otvaranjem dugo iščekivanog festivala "Vinski podrum" započinje vikend posvećen vrhunskim etiketama, lokalnim delicijama i druženju koje, barem na trenutak, briše granice između enologije i čistog užitka. Grad pod Srđem još jednom potvrđuje status nezaobilazne destinacije za sve koji vino ne doživljavaju samo kao piće, nego kao kulturu, priču i doživljaj.
U povijesnim Lazaretima, jednom od najprepoznatljivijih dubrovačkih prostora u samom srcu grada, više od 70 imena poznatih na vinskoj sceni podijelit će s nama najbolje iz svojih podruma.
Posjetitelje očekuje bogat program koji na jednom mjestu okuplja renomirane vinare, mala obiteljska imanja, prepoznatljive etikete i nova imena koja tek osvajaju vinsku scenu. Od bijelih, svježih vina idealnih za mediteranski stol, preko ozbiljnih crnjaka, do pjenušaca koji će se najčešće točiti, izbor je osmišljen tako da svatko pronađe svoju čašu za svoj gušt.
Festival, treba napomenuti, nije zamišljen samo kao kušanje vina, već kao cjelovito iskustvo. Uz vinske štandove i razgovore s vinarima, posjetitelje očekuju i pažljivo birani gastronomski zalogaji, koji dodatno naglašavaju karakter vina i terroira iz kojeg dolaze. Upravo ta kombinacija vina i hrane daje festivalu notu opuštene, ali profinjene fešte.
A uz mezu, koja je neizostavna pratnja vrhunskim kapljicama, festival donosi i bogat program radionica. Posjetitelji će imati priliku sudjelovati u vođenim degustacijama, tematskim kušanjima i razgovorima s vinarima i stručnjacima, gdje se iza svake etikete otkriva priča o sorti, podneblju i godini berbe. Radionice su zamišljene kao spoj edukacije i užitka; dovoljno opuštene za početnike, a istodobno dovoljno sadržajne za one koji vino poznaju nešto dublje od prve čaše.
Interes publike i ove je godine velik, a organizatori ističu kako se za ulaznice traži mjesto više, što ne iznenađuje... Dubrovnik i vino već se odavno razumiju bez puno objašnjavanja. Poseban naglasak stavljen je i na dostupnost festivala gostima iz drugih gradova, pa je planiran i organizirani izlet iz Splita, čime se dodatno potvrđuje regionalno značenje događanja.
Otvorenje festivala zakazano je za sutra, a program se nastavlja kroz subotu, ostavljajući dovoljno vremena za kušanje, razgovore i lagano vraćanje čaše na stol – barem dok ne dođe red na sljedeću etiketu.
Dodatne informacije možete pronaći na službenim stranicama festivala, a karte kupiti putem ovog linka.
Ljubitelji vina, vidimo se u Dubrovniku!
Festival se održava uz podršku Turističke zajednice grada Dubrovnika.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....