"Riba mala sitna sirotica iz bistrih voda krasotica. S prolića kad se uskomešaju vrila sirotinja bi plotice ila. Najlipše su one iz Modroga oka od butarge natečena boka"- Tako su u Neretvani opjevali ribu ploticu, uz čuvenu jegulju najpoznatiju neretvansku ribu, u čiju čast se organizira tradicionalnu natjecanje u kuhanju brudeta od plotice-ploticijada. Ova ploticijada bila je u Zažablju, točnije u Badžuli na jezeru Kuti i okupila je brojne poklonike ove delicije. Razumljivo, dominirao je ljuti zažapski brudet.
Čak dvanaest ekipa kuhalo je brudet očekujući najbolje ocjene stručnog žirija kojemu nije bilo nimalo lako prosuditi koji je to baš brduet najbolji. Koja ga je ekipa najbolje ugodila, da bude i sladak i slan i ljut.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....