Blagdani bez njega nisu potpuni
Uz panettone se, baš kao i uz našu lumbliju, vezuje romantična priča, a možemo ga ukrasiti kandiranim voćem dubrovačkog kraja
Legenda kaže da je panettone nastao krajem 19. stoljeća u Milanu kada je mladić Toni, po zanimanju pekar, odlučio svojoj simpatiji Luciji ispeći poseban kolač s jajima, maslacem i kandiranim voćem. Ljubav je, pak, učinila da mu se ruke tresu i, kad je dodavao kvasac, nije primijetio da je dodao cijelo pakiranje. Panettone je u prijevodu ‘Tonijev kruh‘.
Samo velika posuda
Ovo talijansko nacionalno blago sa svježim kvascem, ...
12. lipanj 2026 21:39