Ako mislite otvoriti kafić, centar grada više nije IN, ovo je novi trend

U Berlinu je sve više kafića koji posluju u sklopu gradskih groblja i postupno su postali popularna mjesta okupljanja, pišu njemački mediji.

Prema dostupnim podacima u glavnome gradu Njemačke danas ih je desetak i svi se nalaze u mirnim, zelenim dijelovima grada te uglavnom služe kao oaze mira u prometnim četvrtima, piše britanski Guardian.

Za razliku od Pariza ili New Yorka, gdje groblja tradicionalno zauzimaju golema područja na rubnim povijesnim dijelovima urbanog krajolika, berlinska groblja odavno su uklopljena u život lokalnih zajednica.

U posljednjih desetak godina sve se više novih kafića otvara upravo u sklopu groblja, čak i nedaleko od nekadašnjeg krematorija. Početni strahovi koji su mučili ugostitelje, poput onih da bi se njihovi gosti mogli osjećati neugodno, a žalošćeni uvrijediti, uglavnom su se pokazali neutemeljenima.

Kafić ‘Lisbeth‘, smješten je u bivšoj župnoj dvorani koja je okružena stablima japanskih trešanja. Njegova vlasnica je Chiara de Martin Topranin, 30-godišnjakinja rođena u Italiji, a pronašla ga je putem prilično nejasno napisanog online oglasa u kojemu se tražio "netko tko bi vodio prekrasan lokal u četvrti Mitte s prekrasnim vrtom".

Boninovo

Bozo Radic/Cropix

"Za mene kao Talijanku isprva je to bilo u potpunosti nezamislivo, jer je za nas smrt nešto što treba skrivati. Kad sam izložila zamisao svojoj obitelji upitali su me jesam li sišla s uma. No što sam više o tomu razmišljala, bila sam sve sigurnija u to da moram ostvariti svoj naum", ispripovijedala je Chiara. 

Ova studentica psihologije kaže kako je zamijetila da su gosti koji joj stižu u kafić "posebno empatični", i da su "smireniji u odnosu na goste u uobičajenim gradskim kafićima". Njezin kafić posluje uz poštovanje prema ožalošćenima i zabranjuje bučne proslave i vjenčanja. Ističe kako nastoji pronaći delikatnu ravnotežu kada su posrijedi njezini gosti, poštujući pritom one koji pate, a da pritom ne odbije i one druge koji traže ugodno, mirno, premda neobično mjesto za uživanje u pauzi za ručak.

Stručnjaci smatraju da ovakvi projekti pridonose očuvanju zapuštenih prostora blizu i unutar groblja i omogućuju ekonomsku održivost u vrijeme smanjenog broja tradicionalnih pokopa.

Gosti ovakvih kafića kažu da oni nude "jedinstven spoj mira, prirode i refleksije". Sada ovaj fenomen, pokrenut u Berlinu, potiče interes i u ostalim njemačkim gradovima, gdje razmatraju pokretanje sličnih inicijativa.