Berba maslina će brzo proći, pa uz gnojidbu, najvažnija agrotehnička mjera prije duboke zime, je borba protiv gljivičnih oboljenja. Paunovo oko predstavlja ozbiljni problem, posebno na nekim lokacijama, a među osjetljivijim sortama je naša najbrojnija sorta, oblica, pa se generalno uzima da je zaštita potrebna.
Čime štititi?
Kako je nekim slučajem otkrivena nezamjenjivost sumpora u podrumarstvu, pa ako hoćete i u vinogradarstvu, tako je i bakar, odnosno preparati na bazi bakra, u dalekoj prošlosti, a osobito danas, kada ludimo za ekološkim vrednotama, nezamjenjiv fungicid u borbi protiv gljivičnih oboljenja kod više kultura, iz područja voćarstva, vinogradarstva i poljoprivrede, uopće.
Brojni su preparati na bazi bakra, ali tu su i sintetički fungicidi, koji mogu biti vrlo efikasni u borbi protiv gljivica, ali im s razlogom nedostaje onaj atribut, prirodni, ekološki, što krasi bakar. I doista, bakar je i dalje Zakon među fungicidima. Ni svi preparati na bazi bakra nemaju visoku ekološku zastavicu. Boljim se smatraju sulfatne formulacije, a upravo u Bordoškoj juhi bakar je u sulfatnom obliku.
Modra galica
Prisjetimo se na tren stare, dobre Modre galice, koja se miješala s krečom, kako bi se dobila neutralna reakcija, jer je takva najbolje zaustavljala peronosporu i druge bolesti, i jer je takva bila najmanje fitotoksična. Vinogradari su nagađali omjere galice i kreča, pa bi i efekt prskanja bio u zavisnosti od pogođenog omjera. Proces mjerenja, otapanja, miješanja, pa prskanja, bio je složen, pa je industrija, gdje je prednjačila talijanska tvornica MANICA, stvorila gotov, neutralan fungicid, Bordošku juhu u praškastom obliku, i ona je u upotrebi preko pedeset godina, s vrlo visokom efikasnošću.
EU pravila
Današnje odluke iz EU-a nameću nova pravila, koja su često opravdana, ali ponekad, bogme i ne. Profesionalni proizvođači, u nekim kulturama, zaštitu bakrenim preparatima mogu koristiti najviše 3 puta u jednoj sezoni. Određuje se najviša dopuštena količina bakra po hektaru, u jednoj kalendarskoj godini. Naravno da i drugi preparati imaju razna ograničenja, a sve s ciljem očuvanja zdravijeg okoliša. Za spomenuti je, da bakreni preparati kod nekih kultura, na mladim, osjetljivim listovima, znaju izazvati oštećenja, osobito u pojačanim koncentracijama. U stadiju mirovanja vegetacije, ni dvostruko propisane doze bakra, nisu izazivale štetu.
Bordoflow - Tekući bakar
Već šest godina u Europi, a četiri u Hrvatskoj, tvornica je na tržište postavila novi, poboljšani oblik bakrenog fungicida, naziva BORDOFLOW, odnosno Bordoška juha tekuća. Osim praktičnosti u mjerenju i pripremi za prskanje, ovaj pripravak rezultat je novih tehnoloških rješenja, gdje iznimna finoća čestica osigurava homogeniju disperziju, dodatnu otpornost na ispiranje, a efekt se postiže sa smanjenom koncentracijom sulfatne, bakrene formulacije. Po tome se Bordoflow razlikuje od svih drugih bakrenih fungicida. Kod ispitanih kultura njegova je primjena dozvoljena čak 5 puta, dok je kod većine ostalih bakrenih fungicida granica maksimalno 3 puta u sezoni. To osobito zanima profesionalne proizvođače.
Neutralna pH vrijednost uz spomenute karakteristike, ovaj pripravak čini praktičnijim. Oprez je neophodan primjenjuju li se bakreni preparati, pa tako i Bordoflow u startu vegetacije nekih kultura. Osjetljivost u propisanoj dozi nisu pokazale kulture poput: masline, krumpira, rajčice i velik broj sorata vinove loze. Kod jesensko-zimskih-proljetnih prskanja, fitotoksičnost u propisanoj, pa čak i u povećanoj koncentraciji, nije primijećena.
Naravno da će tradicionalna Bordoška juha WP 20, i dalje imati svoje brojne korisnike.
Sadržaj nastao u suradnji s tvtkom Sjeme d.o.o..
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....