U hotelu "Pastura" u Postirima, 12. travnja održana je dvanaesta manifestacija bračkog maslinarstva "Oblica fest 2026" u organizaciji Poljoprivredne zadruge Postira i Poljoprivredne zadruge Supetar.
Ovogodišnje izdanje okupilo je zavidan broj sudionika, a na ocjenjivanje je pristiglo ukupno 77 uzoraka maslinovog ulja. Stručni ocjenjivački panel predvodila je dr. sc. Sandra Petričević, koja je zajedno s timom ocjenjivača analizirala pristigle uzorke prema definiranim kriterijima kvalitete. Rezultati su pokazali iznimno visoku razinu konkurencije pa je dodijeljeno čak 37 zlatnih, 15 srebrnih i 8 brončanih medalja.
U posebno neizvjesnoj završnici među deset najbolje ocijenjenih ulja, titulu najboljeg ponio je Slobodan Nigoević iz Nerežišća, dok je drugo mjesto pripalo Nenadu Rajeviću, a treće Sonji Vladilo, oboma iz Supetra. Ovakav rasplet pokazuje kako brački maslinari kontinuirano podižu kvalitetu svojih ulja i uspješno se nose s izazovima suvremene proizvodnje.
Program manifestacije započeo je stručnim predavanjima koja su obuhvatila aktualne teme važne za maslinare – Milan Jakovčić, dipl. ing. agr., govorio je o fiskalizaciji u poljoprivredi, približavajući sudionicima administrativne i zakonske aspekte poslovanja, dok je dr. sc. Mira Radunić održala predavanje o očuvanju genetskih resursa masline na otoku Braču, naglašavajući važnost zaštite autohtonih sorti i njihove dugoročne održivosti.
Nakon edukativnog dijela, sudionici su imali priliku sudjelovati u zajedničkoj degustaciji maslinovih ulja koju je vodila dr. sc. Sandra Petričević, omogućivši prisutnima dublje razumijevanje senzorskih karakteristika i kvalitativnih razlika među uljima. Središnji dio događanja bila je svečana dodjela nagrada i diploma najboljim proizvođačima, čime je odano priznanje njihovom trudu, znanju i predanosti.
Druženje je nastavljeno u opuštenijem tonu uz zajedničku večeru i prigodan glazbeni program. "Oblica fest 2026" tako je potvrdio svoju vrijednost ne samo kao natjecateljske platforme, već i kao prostor susreta na kojem se sklapaju nova poznanstva i produbljuju znanja o proizvodnji maslinovog ulja, duboko ukorijenjenog u tradiciji i identitetu otoka Brača.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....