kvalitetna edukacijaTečaj rezidbe maslina u Vodnjanu: znanje, praksa i zajedništvo u masliniku

U Vodnjanu je održan trodnevni tečaj rezidbe maslina koji je, prema riječima jednog od polaznika, ispunio upravo ono što mnogim maslinarima nedostaje – stručnu, jasno strukturiranu edukaciju s naglaskom na praksu. Tečaj su organizirali Udruga Istarsko ekomuzej iz Vodnjana – Istrian de Dignan, Akademija primijenjenog maslinarstva Internatural University i Udruga Informo, uz potporu sponzora Rasadnik Longo, Entrada i Campagnola.

Pažljivo osmišljena struktura

Tečaj je koncipiran tako da polaznicima omogući postupan ulazak u problematiku rezidbe, uz jasan balans teorije i terenskog rada.

• Prvi dan bio je rezerviran za teorijski dio – razumijevanje biologije masline i principa pravilne rezidbe.
• Drugi dan je bio predviđen za praktičan rad na mlađim stablima (oko 3 godine), a potom i na starijim maslinama.
• Treći dan bio je posvećen regeneraciji starijih maslinika, nakon čega je održana dodjela certifikata o sudjelovanju, a potom i natjecanje polaznika u rezidbi.

Iskustvo polaznika

„Više godina se amaterski bavim rezidbom u svom masliniku, ali sam jasno osjećao nedostatak jedne stručne edukacije“, ističe polaznik. Posebno mu se svidjela uravnoteženost teorije i prakse:

„Svaka praksa mora imati teoriju – tek kad razumijemo kako maslina ‘živi’, možemo pravilno analizirati kako je rezati.“

Agenda tečaja bila je prilagođena maslinarima u svim fazama razvoja maslinika – od onih koji su tek posadili masline, preko maslinika starih 7 do 20 godina, pa sve do starih stabala starijih od 40 godina, gdje se ulazi u zahtjevnu fazu regeneracije. Sve je to provedeno uz vodstvo iskusnih edukatora: Ivica Lađarević, Edi Pastrovicchio, Božidar Brščić i Erwin Peruško.

Mala grupa – velika vrijednost

Jedan od najvećih benefita tečaja bio je rad u malim grupama od 7 do maksimalno 10 polaznika, što je omogućilo individualan pristup i detaljnu analizu svakog stabla. Završni dan, uz lijepo vrijeme, dobio je dodatnu dimenziju kroz timski rad i prijateljsko natjecanje, koje je potaknulo razmjenu iskustava i stvaranje osjećaja zajedništva.

Tečaj za sve generacije

„Ono što me posebno veseli jest raznolikost polaznika – od studenata do naših nonića koji i u 70+ godinama žele naučiti nešto novo“, zaključuje polaznik i dodaje kako tečaj toplo preporučuje svim maslinarima, bez obzira na dob ili razvojnu fazu maslinika.

Vodnjanski tečaj još je jednom potvrdio da je kvalitetna edukacija, praktičan rad i zajedništvo temelj uspješnog i održivog maslinarstva – upravo onakvog kakvo Istra njeguje i prenosi budućim generacijama.