SAVRŠEN PROVODBuzet dobiva novu gastro priču: 11 proizvođača, show cooking i besplatne degustacije na prvoj "Štoriji o ulju"

U srcu istarskog gradića koji već stoljećima njeguje vezu s prirodom i tradicijom, krajem svibnja sprema se događaj koji spaja ono najbolje od lokalne kulture, gastronomije i zajedništva. U subotu, 23. svibnja 2026. godine, s početkom u 16 sati, starogradska jezgra Buzet postaje pozornica prve "Buzetske štorije o ulju" – manifestacije posvećene jednom od najvrjednijih simbola Mediterana – maslinovom ulju!

U središtu zbivanja nalazi se "Put maslinovog ulja", kroz koji će se predstaviti čak jedanaest istaknutih lokalnih proizvođača: Pavletić Cunj Olive Oil, OPG Fabijančić, Casa Mille Olivi, OPG Sovinak, MLVN, OPG Gržinić, OPG Kontić Elvis, Bajok, Ulje Prodan, OPG Papaja i OPG Marušić. Posjetitelji će imati priliku kušati njihova vrhunska ekstra djevičanska ulja i iz prve ruke doznati više o procesu proizvodnje, izazovima u maslinarstvu i posebnostima istarskog terroira.

Posjetitelje očekuje i show cooking u izvedbi Antonia Brajkovića, koji će pred publikom pripremati autentična jela osmišljena tako da istaknu bogatstvo i kompleksnost maslinovog ulja. Degustacije će biti dostupne svima, a naglasak je na jednostavnim, promišljenim kombinacijama koje ističu lokalne sastojke. U ponudi će se naći i proizvodi buzetske sirane Majcani, kao i kremozni sladoled OŠO, koji će dobiti novi okus uz dodatak kvalitetnog ulja.

Glazbeni program sastoji se od nastupa GD Sokol Buzet i VS Vetta koji će ispuniti starogradsku jezgru pjesmom, a tu su i dječji glasovi iz Dječjeg vrtića Grdelin Buzet.

Organizatori nisu zaboravili ni najmlađe posjetitelje. U sklopu događanja bit će organiziran "Kutak za male maslinare", gdje će djeca kroz kreativne i edukativne radionice "Mala maslina" učiti o važnosti masline.

Za sve koji žele produbiti svoje znanje, tijekom poslijepodneva održavat će se i mala škola degustacije maslinovog ulja pod vodstvom Ive Jeletić Prodan, uz sudjelovanje sommelierke ulja Aurore Volarević. Kroz stručno vođene degustacije posjetitelji će naučiti prepoznati kvalitetu ulja, njegove arome i razlike među sortama.