FOLIJARNA PRIHRANANaš stručnjak odgovara na važna pitanja: Kada i kako dohraniti maslinu preko lista, može li se time smanjiti negativni učinak suše?

PITANJE:

Poštovani!

Kada je dobar trenutak za dohranu maslina preko lista i kojim sredstvima? Dajte nam prikaz kroz sve vrijeme vegetacije do berbe. Je li točno da u 7. i 8. mjesecu prehrana preko lista može pomoći i smanjiti negativni učinak suše?

Pozdrav

Drago Struna

ODGOVOR:

Ishrana biljaka je veoma složeni proces, a tijek joj uvjetuju brojni činioci. U prirodnoj okolini biljka si sama organizira reprodukciju - rast i proizvodnju plodova u kojima su sjemenke s upisanom genskom porukom, potrebnom za nastavak vrste. Ponekad je razvoj stabla bujan, a ponekad usporen, ovisno o uvjetima okoline. Tako varira i rodnost, bogati urod iscrpi biljku pa nakon toga slijedi oporavak, uz smanjeni urod.

Tlo je supstrat iz kojega biljka crpi razne mineralne spojeve potrebne za sintezu svojih gradivnih elemenata. Voda iz tla je potrebna za njihovo otapanje i transport do lista, gdje se vrši fotosinteza, glavni proizvodni proces biljke. Iz zraka uzima potrebne plinove – ugljik i kisik.

Pristupačnost hranjiva u tlu ovisi o njihovoj zastupljenosti, o pH (stupanj kiselosti) tla te o količini vlage u tlu. Drugim riječima, biljka trpi u razvoju ako u tlu nema dovoljno potrebnih makro i mikro elemenata, ako je nepovoljan stupanj kiselosti (najbolje je blago kiselo tlo jer u pretjerano kiselom ili lužnatom tlu hranjiva su vrlo slabo iskoristiva) ili ako nema dovoljno vlage u tlu (u uvjetima suše). Veoma je važna i mikrobiološka aktivnost tla jer je tlo živi medij koji se, uz pomoć mikroorganizama i organske tvari u njemu, stalno obnavlja. Ona se održava gnojidbom stajskim gnojivima ili zaoravanjem zelene mase.

U listu se fotosintezom sintetiziraju složeni spojevi, u većem dijelu šećeri, koji se nakupljaju u staničnim vakuolama. Uz njih se nakupljaju i razni enzimi, koji ih, uz ione minerala te organske kiseline, razgrađuju na jednostavne spojeve iz kojih se potom sintetiziraju razni složeni spojevi potrebni za izgradnju (rast) biljke ali i za sintezu ulja. Ako je sve to uštimano rast i razvoj masline je skladan. Maslina ima bogati korijen kojim može doprijeti daleko u potrazi za hranom i vodom a list jako dobro gospodari s vodom. Potrebne plinove usvaja preko lista a nepotrebne na isti način ispušta, tim putem se maslinu može dodatno dohranjivati. Koliko, kada i s čime nije jednostavan općevažeći recept. Kao što doktor odredi terapiju oporavka na osnovi općeg stanja i potreba svakog pacijenta tako se mogu razlikovati preporuke i za gnojidbu pojedinog nasada. Prihrana putem lista je dopunska, interventna jer je planirana da bude pomoć u kriznim periodima. Gnojivo primijenjeno putem lista ima kratkotrajni efekt pa bi ga bilo potrebno dati nekoliko puta u vegetaciji.

Folijarnih gnojiva ima više vrsta: mineralnih (na pr. Poly Feed Foliar 21:21:21 + ME, Kristalon 18:18:18 + 3 MgO i drugi) i organskih (na pr. Vegenergy, Bombardier, Tora Fusion i drugi). Mineralna sadrže anorganske spojeve koji trebaju u biljci biti transformirani u organske, biljci pristupačne. Za to ona treba biti u punoj aktivnosti, tj. uz normalnu opskrbljenost tla vodom.

Folijarna organska gnojiva mogu sadržavati razne organske spojeve a najkvalitetniji su oni s direktno usvojivim aminokiselinama ekstrahiranih iz morskih algi ili drugog biljnog porijekla. Te spojeve maslina može koristiti uz male promjene i veoma su korisni u periodima kada stablo ima smanjenu aktivnost zbog suše, ekstremne topline, nedovoljno svijetla ili nedostatka hranjiva u tlu.

Može se dati opća preporuka za folijarnu ishranu u osjetljivim periodima razvoja masline a svaki maslinar neka na osnovi prethodno iznesenog odluči koliko mu je potrebno, kada, i s čime obavljati dodatnu ishranu maslina.

Osjetljivi su periodi cvatnja i zametanje plodova pa bi bilo preporučljivo dati dohranu prije i nakon cvatnje u svrhu bolje oplodnje i dobrog zametanja plodova. Pri tome i mikroelement bor ima pozitivno djelovanje ali ne u tolikoj mjeri koliko je o tome uvriježeno mišljenje.

Sljedeće osjetljivo razdoblje su mjesec kolovoz i rujan kada je intenzivna sinteza ulja a visoke temperature i suša to usporavaju. Dvije do tri folijarne primjene direktno usvojivim hranjivima tada mogu biti jako korisne.

Makroelement kalij je veoma važan u sintezi suhe tvari, kod masline u sintezi ulja, pa i dodavanje gnojiva s njegovim sadržajem u prvome dijelu navedenog perioda može biti veoma pozitivno. U slučaju velikog uroda pozitivno će djelovati folijarna primjena nekog mineralnog gnojiva odmah nakon berbe.

U zimskom razdoblju folijarna prihrana nema smisla jer je maslina u mirovanju.

Ako imate dvojbi ili pitanja za Edija Družetića pišite nam na [email protected].

Tom Dubravec/ CROPIX