Borovnice obožavamo u bilo kojem obliku – svježe, smrznute, sušene, u obliku finih domaćih džemova ili svježe cijeđenih voćnih sokova. Isprobajte ove jednostave veganske muffine gotove u tren oka.
Vrijeme pripreme je samo 50-tak minuta.
Sastojci za 12 muffina:
• 1,5 šalica sitnih zobenih pahuljica
• 0,5 šalice pirea od jabuka
• 3 žlice smeđeg šećera
• 1 žlica sitno mljevenih sjemenki lana
• 1 žličica praška za pecivo
• ¼ žličice sode bikarbone
• 3 žlice maslinova ulja
• 3 žlice vode
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 šalica svježih borovnica
Priprema:
1. Pećnicu zagrijte na 180°C. Kalupe za muffine premažite maslinovim uljem, ili upotrijebite papirnate kalupiće.
2. U blenderu ili m...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....