Mnogi vole pistacije ali vrlo su skupe i rijetki ih mogu kupiti, stručnjak objašnjava koji je razlog tome

Pistacije su omiljena delicija mnogih, ali njihova visoka cijena tjera vas da se zapitate zašto?  Akbar Kazemi, stručnjak za prodaju robe iz Irana, objasnio je razloge.

Uzgoj pistacija proces je koji zahtijeva jedinstvene klimatske uvjete: duga, suha ljeta i blage zime. Oko 80% svjetske žetve nalazi se u jugoistočnom Iranu. Ostatak dolazi iz Turske, Sirije, Grčke, Španjolske, Italije i Sjedinjenih Država. Ograničena geografija uzgoja čini pistacije rijetkim proizvodom, a dugi transport samo povećava njihovu cijenu. Ako pojedine godine bude loša žetva, cijene još više rastu.

Pistacije

Shutterstock

Sedam glavnih sorti pistacija popularno je na svjetskom tržištu:

- Ahma...