Pogledajte što proizvođači nakon berbe bacaju po voću i povrću u strahu da im ne propadne. I onda mi to jedemo!

Svake godine od 2004., Environmental Working Group, neprofitna organizacija koja ima za cilj učiniti okoliš zdravijim, rangira neorganske proizvode s najviše pesticida, kao i one s najmanjom količinom pesticida. EWG analizira podatke američkog Ministiratsva poljoiprivrede i drugih agencija, a njihov izvještaj prenose najugledniji američki mediji.  

Četiri od pet pesticida koji se najčešće nalaze na zagađenom voću su fungicidi: fludioksonil, piraklostrobin, boskalid i pirimetanil. No, što je još zabrinjavajuće, neki od tih fungicida se koriste i u Europi. 

Fungicidi se primjenjuju na voće i povrće kako bi se spriječile ili ubile gljivične bolesti poput pepelnice. Često se nanose nakon žetve kako bi se proizvodi na putu do tržišta sačuvali od plijesni. To je vjerojatno r...