StoryEditorOCM
SavjetiZADRŽAT ĆE VITAMINE

Brokula je jako zdrava, ali samo ako je skuhate na odgovarajući način: evo koliko joj treba vremena, iznenadit ćete se

Piše T. S. M.
12. ožujka 2024. - 08:10

Pored zelenog lisnatog povrća, brokula je namirnica koja bi nam trebala češće biti na jelovniku jer ima nevjerojatno dobre performanse kad je riječ o sadržaju vitamina i minerala. Kad god vam dođe da uz meso ili drugu sličnu namirnicu u ulozi glavnog jela skuhate krumpir, dodajte mu i poveći komad brokule i puno ćete učiniti za zdravlje. Samo što morate pripaziti na jednu stvar, a ta je da se brokula i krumpir se ne kuhaju jednako dugo. A to mnogi ne znaju, pa upropaštavaju ono što je u tom povrću najvrednije.

Kako vam se to ne bi dogodilo, pri kuhanju brokule morate je imati na oku jer se u loncu s kipućom vodom skuha vrlo brzo, što znači da bi vam lako mogla postati kašasta i izgubiti većinu hranjivih sastojaka. A to nipošto ne želite....

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
27. listopad 2025 08:24