Često slušamo o tome kako su bake nekoć divno kuhale i kako su znale s oskudnim namirnica napraviti prava čuda. Danas se malo tko može pohvaliti da kuha jednako dobro kao baka (osim ako bakino kuhanje baš i nije bilo na nekom nivou, jer bilo je, naravno, i takvih baka).
Možda je stvar u nostalgiji, možda je stvar u svježim, domaćim sastojcima, no tajna bi mogla biti i u posuđu. Konkretno, u tavi.
Iskusne domaćice (i domaćini koji su se rado hvatali kuhanja) nekoć su dobro pazile na svoje lonce, teće i tave. Nije ih bilo na svakom kantunu, a većini nisu bili ni lako dostupni. Kad je riječ o tavama, posvećivala im se osobita pozornost kako se ne bi oštetile pa j...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....