Ako ste se do sita najeli salate od rajčice, vrijeme vam je da se vratite omiljenom klasiku, salati od kupusa. A znate li kako ćete dobiti savršenu salatu od kupusa? Zapravo je sasvim jednostavno.
Za savršenu salatu od svježeg kupusa najvažnije je da kupus bude vrlo tanko narezan, a ako ga ne možete narezati tako tanko, da izgleda gotovo kao da ste ga ostrugali nožem, poslužite se ribežom. Nakon rezanja kupus obavezno posolite, a zatim ga dobro gnječite rukama, sve dok ne omekša i pusti sok, jer će tako izgubiti gorčinu i postati prikladniji za jelo, premda će i dalje biti ugodno hrskav.
U tako pripremljen kup...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....