StoryEditorOCM
Savjetipripazite

Meso, rajčice i brojne druge namirnice nipošto ne smijete kuhati u ovoj vrsti posuđa! Još je jedna stvar strogo zabranjena

Piše T. S. M.
20. svibnja 2024. - 07:05

Od kad su teflonske tave došle na zao glas, mnogi su se okrenuli tavama s neprijanjajućim premazom. U početku su nam bile malo čudne, neki su prema njima bili malo skeptični, asli s vremenom smo se na njih navikli i sad su nam poprilično koristan komad posuđa u kojem pripremamo sve i svašta.

Ali ne bismo trebali.

Postoje određene namirnice i kategorije hrane koje je bolje držati podalje od tava s neprijanjajućim premazom.

Među takvoma je meso. Pripremate li odrezak, u ovakvoj tavi nikad nećete postići onu lijepu koricu koja čuva sokove i daje mesu okus koji tako volimo. Nije dobra ni za pripremu piletine s kožom, jer se kožica neće zapeći kako treba i postati hrskava. Puno bolja opcija za pripremu odrezaka i piletine s kožom su tave od lijevanog ili ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
28. listopad 2025 19:42