Punjene paprike postaju još bolje uz ovaj dodatak: ubacite dvije - tri žlice u nadjev, oduševit će vas sočnošću i okusom

Je li još prerano za puniti paprike i tikvice? Mi kažemo da nije! Neka su još uvijek uvozne, ali ako ih lijepo napunimo i dobro skuhamo - pa i zapečemo, zašto ne? - sigurni smo da će biti skoro jednako ukusne kao one domaće, sezonske. I zato vam otkrivamo mali trik da bi vam punjene paprike - ili tikvice - uspjele baš savršeno.

Jedan od najvećih problema kod njihove pripreme je zbijen, suh i nekako "gluv" nadjev, kojemu jednostavno fali još malo okusa. Sve se to može riješiti jednim potezom, ali za taj potez trebat će vam...

e, nije soda bikarbona, a vjerujemo i da su vam savjeti koji ju uključuju već poprilično dodijali. Ne, trebat će vam želirani temeljac. Polako, nije tako komplicirano kako zvuči...

Dodavanje želiranog (ohlađenog) temeljca u mljeveno meso trik je iz ...