Spriječite breskve da se pokvare: evo kako im očuvati svježinu, nećete baciti više nijednu, guštat ćete cijelo ljeto

Mnogima su sočne breskve omiljeno ljetno voće, ne samo zbog svog osvježavajućeg ukusa, već i zbog svoje sočnosti i svestranosti. Slatke i mirisne kraljice ljeta jednako su ukusne svježe kao i u raznim desertima, slanim jelima, salatama, pa čak i na pizzama.

Ipak, kao i većina voća, breskve imaju kratak rok trajanja i sklone su oštećenjima zbog svoje nježne kožice. Zato je važno znati kako pravilno čuvati breskve kako bi one dulje zadržale svoju svježinu i sočnost!

Kako odrediti zrelost bresaka?

Prvi korak u produljenju vijeka trajanja bresaka jest određivanje njihove zrelosti. Ako su breskve tvrde i nemaju izrazit miris, to znači da još nisu zrele. U tom slučaju, čuvajte ih na sobnoj temperaturi nekoliko dana, dok ne omekšaju i ne postanu mirisne. Zrele breskve prepozna...