Svi pogrešno čistimo brokulu? Pogledajte video, otvorit će vam oči, izgleda da bacamo novce u smeće. Evo pravog načina

Kako vi čistite brokulu? Odrežete donji dio stabljike, je li tako, pa onda odrežete još malo, jer stabljika je bezveze i treba joj sto godina da se skuha, jel da, a zatim pobrstite cvjetiće i ono malo peteljčica koje ih drže na okupu pa ih skuhate? Ajme. Nije dobro.

Mnogi od nas na manje-više sličan način čiste brokulu i tako zapravo bace u smeće barem pola onoga što su kupili. Greška. Pogledajte kako biste to zapravo trebali raditi, ovaj će vam video otvoriti oči.

Joško Šupić /Cropix

Nakon što ste brokulu oprali, oljuštite joj stabljiku, jer onaj vanjski sloj zaista je malo bezveze i sto mu godina treba da  bi se skuhao, a zatim uzmite dobar nož i narežite cijelu brokulu na prutiće, prateći položaj cvjetića. Zvuči malo zapetljano, ali nije, uostalom, pogledajte video i sve će vam biti jasno.