Kad je neko jelo jako popularno, neminovna mu je ova sudbina: dobit će sto i jednu verziju izvornog recepta. Ljudi su jednostavno takvi, svatko voli dodati ili oduzeti nešto u skladu sa svojim ukusom, a da nije tako svi bismo još uvijek jeli samo meso pečeno na ražnju ili zobali bobice.
Talijanska kuhinja jedna je od najpopularnijih na svijetu pa su mnoga njena jela pretvorena u kulinarske nebuloze koje nemaju veze s tradicijom. Jedno od takvih jela su lazanje, koje umjesto da budu jelo od domaće tjestenine slojevito kombinirane sa moćnim raguom koji se dugo kuhao na laganoj vatri, često završe kao blijeda sjena tog veličanstvenog specijaliteta.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....