Naša glavna jela na stolu najčešće upotpunjuje osvježavajuće salate, u fokusu sa sezonskim namirnicama. I baš kad se jedne zasitimo, kreće sezona druge - ali salata od kupusa klasik je što ga se ne možemo nikako zasititi...
Iako djeluje vrlo jednostavno za pripremu, postoji trik koji omiljenom hladnom jelu može itekako popraviti okus. Pored uobičajenih sastojaka i začina koje koristimo, profesionalno kuhari imaju trik u rukavu. Salati dodaju neočekivani sastojak - šećer. Upravo ovaj jednostavni dodatak daje salati posebnu notu, balansira kiselost octa i pojačava svježinu kupusa čineći ga neodoljivo ukusnijim. Možda zvuči neobično, ali ovaj mali trik napravit će veliku razliku u ukusu. Probajte i uvjerite se sami...
Kupus-salata
Sastojci:
glavica kupusa – jedna man...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....