Jeste li već nabavili jaja za uskrsne pisanice? Kvalitetna domaća kokošja jaja uvijek su tražena, ali posebno za Uskrs kad se posebno ukrašavaju i onda blagoslovljena jedu za doručak. Posebno su sada na cijeni bijela jaja, jer bolje primaju boje, one prirodne, ali i umjetne, ali teško je naći jaja bijele ljuske.
E, ali zato je tu Mateja Zvirotić Andrijanić, food blogerica koja je na svom Instagram profilu @foodandmoodblog pokazala kojim trikom se možemo poslužiti kako bismo dobili predivna bijela jaja koja su idealna za bojanje prirodnim bojama! Trebat će vam ocat, a detaljne upute i video pročitajte i pogledajte u nastavku.
Dakle, za deset jaja, trebat će vam 400 mililitara alkoholnog octa i 800 mill vode. U posudu od 3 litre dodajte vodu i alkoholni ocat skupa s jajima. Stavite da sve skupa kuha 15 minuta. Zadnjih nekoliko minuta stvarat će se puno pjene i mjehurića, što je skroz normalno. Tu pjenu je potrebno uklanjati žlicom ili cjedilom tijekoom kuhanja. Kad su jaja kuhana, prebaciteu hladnu vodu te pustite da se kratko ohlade, toliko da ih možete držati u rukama. Dok su još topla, istrljajte ih grubljom krpicom ili spužvicom dok ne dobiju bijelu boju. I to je sve!
Mateja je pokazala i kako skinuti pečat s kupovnih jaja. I to je vrlo jednostavno. Trebaju vam samo alkoholni ocat, spužvica ili kakva grublja krpa i par poteza rukom. U nastavku pogledajte video kako ona to radi.
Dakle, slijedite Matejine upute pa ćete za tren imati jaja bijele ljuske i onda ih dalje možete ukrašavati po želji. Mateja to radi pomoću kurkume, ljuske kapule, ljubičastog kupusa..., ali najprije ih treba izbijeliti i skinuti pečate (ako su kupovna) da te boje dođu do izražaja.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....