Za najukusnije pohane tikvice i patlidžane uz brašno, jaja i krušne mrvice trebate i ovaj sastojak. Upit će manje ulja

Volite li pohane tikvice i balancane, svakako biste trebali iskušati jedan lukavi mali trik koji im jako podiže okus. Mi smo ga isprobali i oduševio nas je.

Zaista je jednostavan, a da biste ga izveli trebat će vam, pored standardnih brašna, jaja i krušnih mrvica, još samo jedan sastojak. Dodat ćete malo u krušne mrvice, a malo u jaja. Nije riječ o parmezanu, iako i on može pomoći (njega treba dodati samo u prezlu ili pak u brašno).

Ono što vam treba je limun. Otprilike pola žličice soka dodat ćete u jaje (ako ste ga razmutili s mlijekom dodajte samo par kapi da se mlijeko ne bi zgrušalo pa ako sve bude u redu možete dodati još malo). Krušnim mrvicama, pak, dodat ćete malo naribane korice.

Učinak će biti osvježavajući, a neki smatraju da će pohano povrće zbog dodatka...