Želite li ljepšu kremu za svoje slastice? Kakvog li pitanja! Tko ne želi? Dobro je poznato da se i očima jede, zar ne? Dobro, sad kad smo odgovorili na retoričko pitanje, idemo vidjeti kako dobiti ljepšu kremu. Onu najosnovniju, od maslaca.
Klasična buttercream krema, znate onu kojom se jako često pune različite kreme, ima prirodno žutu nijansu - od maslaca, naravno - ali ponekad bi nam slastice izgledale ljepše s bijelom kremom. Prije nego počnete miksati šlag ili neku kremu na bazi krem sira, napravite mali eksperiment i pretvorite svoju žućkastu kremu u bijelu. Vrlo je lako.
Žutu boju buttercream kreme možete ublažiti malom količinom ljubičastog prehrambenog gela. Za prosječnu količinu buttercream kreme dovoljne su vam dvije-tri kapi.
Budući da je ljubičasta nasuprot žutoj na kotaču boja, pomaže neutralizirati tople tonove i daje vam svjetliju, bjelju osnovu. To vam je kao da svijetlu kosu na kojoj je uočljiv žućkast ton operete ljubičastim šamponom.
Ako nam ne vjerujete, pogledajte video i uvjerit ćete se da djeluje poput čarolije.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....