Jedan od simbola proljeća, kad je o hrani riječ, su slasne, hrskave, pikantne rotkvice, malene okruglaste bombice okusa i zdravih sastojaka. Oduvijek su se smatrale ljekovitima i to s punim pravom, jer prema novijim istraživanjima imaju pozitivno djelovanje na niz funkcija i otklanjaju ili ublažavaju različite probleme. Pokazalo se kako rotkvice mogu pomoći kod tegoba s kožom, ojačati imunitet, pomoći kod reguliranja šećera u krvi i visokog tlaka te kod problema sa srcem i dišnim putevima. Poboljšavaju rad jetre i moćan su antioksidans, pomažu pri detoksikaciji i jačaju probavni sustav. Imaju čak i antikancerogena svojstva. Pa zašto ih onda češće ne jedete?
Nudimo vam recept za jako ukusnu salatu s rotkvicama, jednu od najpopularnijih salata u Poljskoj. Priprema se ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....